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最近身邊很多朋友開始帶起便當~

都會來問問看楊小娟可以帶什麼~

今天跟大家分享~簡單的滷蘿蔔~

滷蘿蔔真得便當的好朋友~

材料:

白蘿蔔 1條

蒜頭 少許

辣椒 少許

青蔥 一支

調味醬:

醬油 適量 (我是醬油跟醬油膏都有加)

水 適量

米酒 二匙

作法

1。蘿蔔切塊 辣椒切片 蒜頭切片  青蔥切段

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2。將蒜頭、辣椒丟進鍋中拌炒

P1040234  

3。加入醬油、米酒、水

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4。丟入蘿蔔拌炒

P1040238  

5。待醬油滾後，倒入小鍋中

P1040239  

6。放入電鍋中，燉煮至蘿蔔熟透，就可以上桌啦~

P1040240  

簡單的滷蘿蔔真得是便當的好朋友，好吃又下飯哦~作法也很簡單~

提供給廚房新手參考參考~~

至於調味醬的味道~就只要吃起來像焢肉的滷汁一樣~不會太鹹即可哦~

2013。3。4 by Elaine

 

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